BRASSERIE SALADE CÉSAR AU POULET OU SAUMON (SUPP 2.00)............................................................................ 16.90€ Coeur de romaine, tomates cerises, Parmigiano AOP 18 mois, croutons, œuf bio, anchois, poulet croustillant BURGER GINO 100% BLACK ANGUS ................................................................................................. 19€ Steak Black Angus, compotée d’oignons rouges, gorgonzola, tomates séchées, roquette et frites maison CARPACCIO DE BOEUF BURRATA................................................................................. 21€ Servi avec roquette, pesto, émincé de champignons, Burrata des pouilles 125g, câpres à queue et frites maison TARTARE DE BOEUF A L'ITALIENNE ................................................................................................. 19€ Servi avec roquette et frites maison TARTARE DE SAUMON MANGO ET CITRON VERT ................................................................................................. 21€ Servi avec roquette et frites maison INSALATISSIMA ITALIANA ................................................................................................. 22€ Burrata des pouilles IGP 125g, légumes grillés, tomates à l’ancienne, artichaut confit, câpres à queue, jambon de Parme 24 mois Prix nets en Euros. Possibilité de consulter les allergènes sur demande.